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• Monastery gardens [Browse]

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• Buschmann, Lara [Browse]
• Erdmann, Martin [Browse]

Series

Zwischentöne - Beiträge zur Klosterkultur. [More in this series]

Summary note

Das Wirtschaften in Küche, Garten und in der Landwirtschaft stellt damals wie heute eine wichtige Säule der Klosterkultur dar. Durch traditionelle Vorstellungen übt das Thema einerseits Faszination aus und der Klostergarten wird zum Sehnsuchtsort, andererseits konnten Klöster durch ihre gesellschaftliche Sonderstellung seit jeher als Vorreiter und Beispiel für nachhaltiges und verantwortungsvolles Wirtschaften vorangehen. Der Band nimmt Klostergärten und die Klosterlandwirtschaft aus historischer und heutiger Perspektive in den Blick und spannt den Bogen von mittelalterlichen Innovationen in der Landwirtschaft, immer aktuellen Entschleunigungssehnsüchten bis hin zur heutigen touristischen Nutzung von Klostergärten.

Notes

Conference proceedings.

Bibliographic references

Includes bibliographical references.

ISBN

• 9783830678120 ((pbk.))
• 3830678126 ((pbk.))

LCCN

2016592891

OCLC

962483726

International Article Number

• 9783830678120

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