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Histoire et voyages des plantes cultivées à Madagascar : avant le XVIe siècle / Philippe Beaujard.
Author
Beaujard, Philippe
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Format
Book
Language
French
Published/Created
Paris : Karthala, [2017]
Description
415 pages : illustrations (chiefly color), maps (chiefly color) ; 24 cm
Availability
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Status
Location Service
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Firestone Library - Stacks
QK407 .B43 2017
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Hommes et sociétés
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Hommes et sociétés
Summary note
"Cet ouvrage, consacré aux plantes cultivées à Madagascar avant l'arrivée des Européens au XVIe siècle, retrace l'histoire de leur domestication dans leur aire d'origine et leurs trajectoires vers Madagascar, puis à l'intérieur de l'île. Il s'appuie sur une approche transdisciplinaire, combinant linguistique, génétique, archéologie, histoire, ethnographie et agronomie. Les Austronésiens qui arrivèrent à Madagascar vers le VIIIe siècle apportèrent des plantes du Sud-Est asiatique et des systèmes culturaux bien adaptés aux côtes Nord et Est de l'île, ainsi qu'à une partie des Hautes Terres. Les populations africaines, qui se fixèrent surtout dans un premier temps sur la côte Ouest et dans le Sud, au climat plus sec, introduisirent quant à elles des plantes du continent noir, mais aussi d'autres venues de l'Inde, de l'Asie occidentale et de l'Asie du Sud-Est. Au fil des siècles, de nombreuses plantes ont connu des introductions répétées, et l'ensemble de l'océan Indien a contribué aux apports des plantes cultivées à Madagascar. Leurs voyages ont suivi ceux des marins et des commerçants dans un océan qui représenta, comme la Méditerranée de Fernand Braudel, un espace culturel tissé par les mouvements des hommes: l'existence d'un commerce transcontinental allant de la Chine à l'est de la Méditerranée et à l'Afrique de l'Est donna aux pays de l'océan Indien une unité historique."--Page 4 of cover.
Bibliographic references
Includes bibliographical references (pages 303-366) and indexes.
Contents
1. Les plantes alimentaires cultivées sur l'essart et la rizière
Les tubercules
Ignames
Taro
Les céréales
Riz. Essartage et riziculture humide
Sorgho
Éleusine
Les légumineuses
Pois Bambara
Voème
Dolique
Vigna radiata (L.) Wilczek
Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi
Ambrevade
Les plantes à huile
Sésame
2. Les plantes alimentaires et médicinales dans l'horticulture de case
Bananiers
Cannes à sucre
Brèdes
Ail
Plectranthus rotundifolius (Poiret) Sprengel
Calebasse
Melon et concombre
Pastèque
Bétel
Aréquier
Citrus
Pamplemoussier
Bigaradier, mandarinier
Citrons
Vigne
Prunier malgache
Jujubier
Grenadier
Arbre à pain
Jacquier
Dattier
Manguier
Les plantes médicinales
3. Les plantes cultivées ou propagées à usages multiples
Cocotier
Chanvre
Cotonniers
Hibiscus tiliaceus L
Urena lobata L.
Indigotier, Indigofera tinctoria L.
Henné
Safran d'Inde
Gingembre
Zingiber zerumbet (L.) Sm
Larmes-de-Job
Ricin
Phyllanthus emblica L.
Filao
Calophyllum inophyllum L.
Barringtonia racemosa (L.) Roxb
Badamier
Tamarinier
Baobab, Adansonia digitata L
Les plantes protectrices du village : Ficus, Crinum et Dracaena
Tacca, Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze.
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ISBN
9782811117870 ((pbk.))
2811117873
LCCN
2017422420
OCLC
978833640
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Histoire et voyages des plantes cultivées à Madagascar : avant le XVIe siècle / Philippe Beaujard.
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