Details

Subject(s)

• Human beings—Effect of climate on—France—History [Browse]
• Human comfort—France—History [Browse]
• Weather—Social aspects—France [Browse]
• Dwellings—Heating and ventilation—France—History [Browse]
• Senses and sensation—France—History [Browse]
• France—Civilization [Browse]

Series

Epoques, 0298-4792

Summary note

"Des nourrissons gelés dans leur berceau, des aristocrates enfermés dans leur chaise à porteur installée au milieu de leur salon pour échapper à la froidure des courants d'air, des écrivains les jambes enserrées dans une peau d'ours, des paysans réfugiés dans leur lit, seul endroit de la maison où l'on peut jouir d'une relative chaleur en hiver, des voyageurs retrouvés morts sur le bord des chemins... Quand les archives nous laissent apercevoir nos aïeux aux prises avec l'hiver, le spectacle est à la fois surprenant et dépaysant. Si ces anecdotes mettent indirectement en lumière la rigueur des hivers du passé, elles témoignent aussi, et surtout, de l'incapacité des sociétés anciennes à se protéger efficacement des assauts récurrents du froid. Habitués au confort douillet de nos habitations, nous peinons à imaginer ce qu'a pu représenter l'épreuve de l'hiver pour les hommes et les femmes du passé. Contraints de grelotter au coin de leur cheminée qui chauffait peu et mal, ils devaient déployer des trésors d'énergie pour essayer de lutter contre les morsures du "petit âge glaciaire". Leur sensibilité au froid et à la chaleur était bien éloignée de la nôtre et cette accoutumance à l'inconfort, cette capacité à endurer avec résignation des températures intérieures dont l'évocation seule nous fait aujourd'hui frissonner ne manquent pas de nous étonner. Il faudra attendre la seconde moitié du XVIIIe siècle pour que se développe enfin une réelle réflexion technique sur le chauffage domestique, nourrissant dès lors cet insatiable appétit de chaleur qui est encore aujourd'hui le nôtre. Dans la lignée des grands travaux consacrés à l'histoire des sensibilités, ce livre se propose de reconstituer l'expérience sensible du froid et de la chaleur à l'époque moderne. Il souhaite ainsi contribuer à retracer la généalogie de notre rapport sensible au monde."--Page 4 of cover.

Notes

Based upon the author's thesis (doctoral)--Université de Lyon II, 2016.

Bibliographic references

Includes bibliographical references (pages 295-337).

Contents

• Pt. 1. L'individu et la société face à l'intempérance des saisons
• 1. Une enquête en quête de sources
• L'apport des écrits du for privé
• Des sources aux multiples richesses
• Les notations climatiques dans les écrits du for privé
• L'approche par la culture matérielle
• Une source classique: l'inventaire après décès
• Le recours nécessaire à d'autres types de sources
• Une tentative d'ethnographie rétrospective
• Saisir des instantanés de vie
• L'apport incomparable du regard médical
• 2. La norme et l'excès
• Dire le froid et la chaleur
• L'expérience sensible des températures
• D'une approche subjective à une approche objective des températures
• Endurer la chaleur estivale
• Travailler sous les ardeurs du soleil
• Échapper à la chaleur
• L'épreuve de l'hiver
• Des sociétés vulnérables face au froid
• Mourir de froid
• 3. Les fureurs de l'hiver
• Des hivers mémorables
• Le choc de l'hiver: 1564-1565
• Le mètre-étalon des grands hivers : 1709
• Au plus près des réalités quotidiennes : les hivers 1776, 1784 et 1789
• Interroger la figure récurrente du "grand hiver"
• Les "grands hivers" entre réalité météorologique et expérience vécue
• Les "grands hivers" : des révélateurs
• Pt. 2. Les fragiles remparts de la civilisation matérielle
• 4. La cheminée ou l'impossible chauffage
• La cheminée, un trait de civilisation
• La permanence des formes et des usages de la cheminée
• La cheminée, pôle magnétique de la vie domestique
• La civilisation des usages de la cheminée
• La cheminée est-elle un instrument de chauffage ?
• La polyvalence de la cheminée
• La médiocrité avérée de la cheminée
• Les sources de chaleur portatives
• 5. Les stratégies de lutte contre le froid
• Les enveloppes concentriques
• Le fragile rempart du vêtement
• L'habitation: une médiocre protection
• L'invention d'espaces gigognes
• Que la France se nomme diversité
• L'hiver dans le Haut Dauphiné: un cas extrême
• L'hiver dans le nord de la France
• À chacun son hiver
• 6. Un monde de l'économie permanente et de la chaleur rare
• Le souci constant de l'économie du combustible
• La question de l'approvisionnement en combustible
• Difficultés d'accès au bois et combustibles de substitution
• Un monde de l'économie permanente
• L'utilisation de la chaleur des corps
• La douce chaleur des bêtes
• L'entassement des corps
• La rareté de la chaleur: un facteur de sociabilité
• Pt. 3. La sensibilité et son évolution
• 7. Essai d'archéologie du corps
• La difficile reconstitution des climats intérieurs
• Des climats intérieurs contrastés
• Des températures de confort relativement basses
• Un révélateur: l'insupportable chaleur des poêles
• L'accoutumance au froid
• Braver le froid coûte que coûte
• Insensibilité ou mépris du froid ?
• Des corps qui souffrent
• 8. Les chemins sinueux de la réflexion technique
• Le perfectionnement de la cheminée
• Les médiocres performances calorifiques de la cheminée : un non-sujet de réflexion
• Un ouvrage fondateur: La mécanique du feu de Gauger (1713)
• Le développement de la réflexion technique dans la seconde moitié du XVIIIe siècle
• Le poêle ou les apories de la réflexion technique
• La supériorité calorifique du poêle: une donnée connue
• Le refus obstiné du foyer fermé
• L'art difficile de la synthèse
• 9. Les mutations des sensibilités
• Les indices d'une mutation
• Une demande sociale de chaleur
• Un révélateur: le début de la diffusion du poêle
• Réalité et limites du changement
• La naissance d'un discours normatif
• Le froid et la chaleur dans la pensée médicale traditionnelle
• Condamnation de la chaleur et exaltation des vertus du froid
• L'émergence d'un discours hygiéniste et normatif.

Show 82 more Contents items

ISBN

9791026705987 ((pbk.))

LCCN

2017455156

OCLC

1002009324

Statement on language in description

Princeton University Library aims to describe library materials in a manner that is respectful to the individuals and communities who create, use, and are represented in the collections we manage. Read more...